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Fibromialgia-- Una Dieta Ideal

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27 de Noviembre, 2011
By Louise Carr, La Columnista ,Traducido por Carolina Rivera,
La Editora de SaludSensible





La fibromialgia es una enfermedad poco entendida
caracterizada por el dolor general en todo en cuerpo y, en
muchos casos, extremadamente dolorosa,  articulaciones
sensibles. Los que sufren de la fibromialgia a menudo
experimentan dolores de cabeza, fatiga, insomnio, síndrome
de intestino irritable, rigidez en las articulaciones en la
mañana, la ansiedad y sensación de hormigueo parestesias (y
entumecimiento, por ejemple, cuando las piernas “se
duermen”). Las estimaciones actuales del Centro para el
Control de Enfermedades son que, entre 3 y 6 millones de
estadounidenses sufren de fibromialgia.

Las mujeres tienen tres veces más probabilidades que los
hombres para tener la condición. Hasta un 8% de las mujeres
mayores de 50 años tiene fibromialgia.
¿Qué debe comer si padece de fibromialgia? ¿Hay alimentos
que pueden ayudar a reducir el dolor y otros síntomas de la
fibromialgia?

Los estudios de investigación sobre la fibromialgia han llegado
a diferentes y conclusiones a veces contradictoria sobre la
eficacia de varios alimentos para combatir la fibromialgia. Esa
es la mala noticia. La buena noticia es que los alimentos que
los estudios han señalado como beneficioso para los síntomas
de fibromialgia no se le conoce toxicidad, y han sido
clasificados como “Generalmente, recomendado como
seguros” por el Food and Drug Administration de los Estados
Unidos.

Esto significa que, como cuestión practica, hay poca o ninguna
inconveniente  en tratar estos alimentos, especialmente si
usted sufre de síntomas de  fibromialgia.

Estos son los alimentos que los estudios de investigación han
encontrado en la reducción de síntomas de la fibromialgia de
un número significativo de personas con la condición:

























        
1.        
Las dietas veganas reducen síntomas de fibromialgia.

Estrictas dietas veganas baja en sal, parecen aliviar muchos de
los síntomas de la fibromialgia a corto plazo. Un estudio
realizado en el 2000 por investigadores de la Universidad de
Kuopio en Finlandia estudió dos grupos de personas con
fibromialgia durante 3 meses.

El primer grupo de 15 personas comieron su dieta habitual,
incluyendo la carne. El segundo grupo siguió una dieta
vegetariana estricta, es decir, ningún alimento animal o
alimentos de origen animal, incluyendo los huevos, lácteos y
aceites de origen animal, se consumieron.

Al cabo de 3 meses, los investigadores encontraron que el
grupo vegetariano mostro una reducción significativa en el
dolor de las articulaciones, rigidez en las articulaciones, el
peso corporal, el insomnio y la sal en su orina. Colesterol total
en sangre también se redujo en un 33%.

Como concluye el informe, la “dieta vegana que tiene efectos
beneficiosos sobre los síntomas de la fibromialgia por lo
menos a corto plazo.”

Pero no todos los investigadores están de acuerdo. De hecho,
otros estudios sobre la eficacia de las dietas vegetarianas para
la reducción de los síntomas de la fibromialgia han llegado a
conclusiones opuestas.

En el 2001, un grupo de investigación de Bangabandhu
Sheikh Mujib, de la Universidad de Medicina de Dhaka estudió
dos grupos de pacientes. El primer grupo siguió su dieta
normal, pero se les dio un medicamento prescrito
antidepresivo llamado “amitriptilina”. Un segundo grupo se
sometió a una dieta vegetariana.

Después de 6 semanas de estudio, el grupo de la dieta anti-
depresiva mostró reducciones significativas en el dolor, la
fatiga, el insomnio y sueno no restaurado. De hecho, antes de
la dieta amitriptilina se informo la fatiga como síntoma.

Después de 6 semanas, solo 3 todavía experimento fatiga.
Antes de la dieta de amitriptilina, 26 de los sujetos habían
informado la fatiga y el 32 había informado sueno restaurado.
Después de 6 semanas en la dieta de la amitriptilina, ninguno
de los sujetos experimentó estos síntomas.

La dieta vegetariana no les fue tan bien. Después de 6
semanas en la dieta vegetariana, el segundo grupo de 37
personas  todavía reporto los síntomas de la fibromialgia
sueno no restaurado, fatiga  el insomnio.

Hubo un poco de buenas noticias del estudio del grupo
vegetariano. Ese grupo reporto en descenso pequeño pero
significativo en la cantidad de dolor en las articulaciones. Esta
reducción en el dolor fue minimizado  en las conclusiones de
estudio, la mejoría en el dolor es un tremendo beneficio para
los que en realidad sufren de esta condición.

¿Por qué fue la dieta amitriptilina exitosa? Los investigadores
creen que la dieta amitriptilina tuvo éxito debido a su papel en
la elevación de los niveles de triptófano. Triptófano es un
aminoácido que es presente en niveles muy bajos en la sangre
de personas que sufren de fibromialgia.
                                                  
2.        
Las semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas
de girasol ayuda la fibromialgia
.

Basándose en los resultados de la investigación de un Estudio
de Dhaka, aumentando la cantidad de triptófano en la dieta
puede mejorar los síntomas de la fibromialgia.
Los alimentos ricos en triptófano son claras de huevo en
polvo, semillas de girasol, semillas de sésamo, garbanzos,
semillas de calabaza, chocolate, granos de avena, leche,
yogurt, soy, queso cheddar, pescado, pavo a aves de corral en
general.
                                              
3.        
Spirulina.

La spirulina es un alga que se ha utilizado como alimento por
cientos de años. Su uso se remonta a los aztecas de América
Central y de Sur. La spirulina es rica en un número de
compuestos antioxidantes, es casi el 70% de proteína, y no
tiene efectos secundarios conocidos significativos. Además de
triptófano, es alto en hierro y minerales, vitamina B-12,
provitamina A (B-carotenos), ácidos fenolicos, tocoferoles y el
acido linolenico.



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Las semillas de calabaza, semillas de sésamo,
semillas de girasol ayuda la fibromialgia
.