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January 21, 2009 By Katrina Devine, La Columnista y Susan
Callahan, La Editora de la Salud y Carolina Rivera, editor de
traducciones

De acuerdo con el Centro Para El Control de Enfermedades, la
depresión afecta 1 de cada estadounidense. Eso es más de 60
millones de personas.

Como aquellos que lo padecen, la depresión se presenta en
muchas formas diferentes. La forma más severa de depresión
se conoce como depresión clínica. Esta forma de depresión
por lo general dura una gran cantidad de tiempo y afecta la
vida cotidiana de una persona casi en su totalidad. Las
personas que experimentan depresión clínica a menudo
encuentran que no pueden funcionar en el trabajo,  pierden el
deseo sexual,  pierden el deseo de aficiones o cosas que antes
eran de su interés. Si está severamente deprimido, no puede
incluso ser capaz de levantarse de la cama. Si usted piensa
que puede estar sufriendo de una forma severa de la
depresión, entonces es importante que visite a su médico para
recibir tratamiento. La causa es un desequilibrio químico en el
cerebro.

La depresión leve es algo que muchos de nosotros hemos
experimentado a través de nuestra vida y puede causar altas y
bajas en nuestro estado de ánimo. University College de
Londres en el 2009 encontró que el consumo de una dieta de
comida rápida y alimentos procesados puede contribuir a la
depresión. Entonces, ¿Qué alimentos pueden ayudar a
combatir la depresión leve? ¿Existe una dieta ideal para la
depresión?

Aquí, una lista de los 10:

























                                                             
1.        
El pescado ayuda con la depresión. Ciertos pescados
son ricos en los aceites esenciales llamados ácidos grasos
omega-3. Los vínculos entre el omega-3 ácido graso y la
depresión se ha demostrado en varios estudios distintos. El
más famoso fue llevado a cabo en Harvard en el 1999.  Ese
estudio encontró que los omega-3 ayudo a mejorar los
estados de ánimo. Omega-3 también puede disminuir la
irritabilidad.

Las mejores fuentes de omega-3 se encuentran en pescados
como el salmón (salvaje, no cultivados), las anchoas, la
caballa, el arenque y sardinas. Además de aliviar la depresión,
los aceites de pescado se han relacionado con el alivio de
algunos otros trastornos, como la esquizofrenia.

                                              
2.        
Frutos secos y semillas eleva a su estado de ánimo.
¿No come pescado? Trata los frutos secos y semillas como
alternativa. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en
avellanas, las pacanas, las nueces, hempseeds, y semillas de
lino. No solo contienen omega-3 también contienen B
vitaminas. Un estudio conjunto entre la Universidad de
Navarra y la Universidad de Las Palmas, España en el 2009,
encontró que B vitaminas se asocian con estados de ánimo
positivos y reduce la posibilidad de depresión leve. La vitamina
B1 se encuentra en semillas de girasol, semillas de sésamo,
nueces de Brasil, los anacardos, almendras y nueces.
                                                                     Verdes

3.        
Verdes te ayuda a mantener una actitud positiva. El
estudio español también recomienda las verduras como un
aliado contra la depresión. El acido pantotenico, también
conocido como vitamina B5, se pueden encontrar en
aguacates. Las otras vitaminas B principalmente puede
encontrarse en setas, calabaza y pimiento verde. Un estudio
de la Universidad de Harvard de 1997  encontró vínculos entre
la falta de acido fólico y los síntomas depresivos. Los vehículos
que son buenas fuentes de acido fólico son el brócoli, coles de
bruselas y espárragos. Es importante no sobre hervir las
verduras, ya que pueden perder su contenido de vitaminas.
                                                                      
4.        
Frutas también ayudan a la depresión. Hortalizas
naturales compañero en la alimentación saludable es siempre
la fruta. Los flavonoides son clave aquí. Los flavonoides se
refieren con frecuencia como antioxidantes. Un estudio
realizado en el 2005 en Beijing, China encontró que los
flavonoides pueden inhibir los síntomas leves de la depresión.
Se encuentran sobre todo en cítricos como naranjas y
toronjas.
                                                                       

5.        
El aceite de oliva eleva su estado de ánimo. La
Universidad de California, San Francisco dio a conocer un
estudio de investigación sobre el aceite de oliva en el 2009.
Ellos encontraron que el aceite de oliva también puede ayudar
en la lucha contra la depresión. El aceite de oliva es una fuente
de omega-3, pero también contiene grasas buenas que el
corazón sano e incluso te puede ayudar a vivir más tiempo.
                                                                         

6.        
Cereales puede ayudar a la depresión. Cereales
azucarados deben evitarse, pero los cereales integrales como
la avena contienen vitaminas B-1, y B-6, que como se ha
mencionado, se han relacionado con la mejoría en el estado de
ánimo. Es importante escoger el cereal correcto e incluso los
cereales que dicen ser saludables no siempre lo son. Usted
debe buscar cereales que contienen los granos enteros o
cebada y siempre verificar el contenido de azúcar.
(Universidad de Bristol, 1998).
                                                                     


                                                                     
7.        
Garbanzos son rápido de preparar, saludables,
versátiles y ayudan a combatir la depresión también
. Una de
las formas más fáciles y agradable para disfrutar de los
beneficios de garbanzos es el humus. Contiene B vitaminas y  
acido fólico. Otros legumbres que son beneficiales incluyen
frijol de soya, lentejas, frijoles judías, frijol de armada,
guisantes de chícharo, guisantes ojo negro, y habichuelas
riñón.
                                                                       

8.        
Arroz Integral marrón. Como antes mencionado en un
estudio realizado por la Universidad Colegio de Londres en el
2009, encontró que alimentos refinados puede causar la
depresión. Así que, consumiendo alimentos como arroz
marrón integral el cual libera lentamente la glucosa al sistema
sanguíneo impide las altas y bajas repentinas experimentado
con alimentos procesados además,  arroz integral marrón
contiene B vitaminas y acido fólico. Es igual con las pastas. Las
papas horneadas o hervidas satisfacen y contienen B
vitaminas.
                                                                       
9.          
Chocolate eleva se estado de ánimo. Investigadores
confirman lo que los enamorados inconsolables  ya han
confirmado. El chocolate puede elevar tus espíritus. Eso viene
con una advertencia. Todos nosotros desharíamos que el
chocolate fuera la solución a los problemas de la vida, pero el
exceso es dañino para nosotros y el chocolate nos hace bien.
Mientras mas alto el contenido de cocoa en el chocolate mejor.
Un estudio realizado por University of Dundee en el 1995,
encontró que  el chocolate contiene ciertos químicos que
afecta el celebro, liberando endorfinas y serotonina. Estos
químicos le envían señales al celebro que le hacen sentir
alegre. Un pedazo pequeño diario ayuda a estimular su estado
de ánimo. Pero, ten cuidado. Si consumes demasiado te
arriesgas a tener sentimientos de culpabilidad y aumento de
peso.
                                                                          
10.        
El té al rescate. Te contiene flavoniodes valiosos.
Después de los cítricos, es la mejor fuente de estos. Los
expertos han encontrado que el té, especialmente el té verde
caliente afecta el cuerpo estimulando secciones del celebro
que produce el sentido de relajación. Esto es beneficial para
aquellos que se sienten ansiosos o tienen problemas con el
sueno. Algunos teses herbales como la manzanilla, también
ayuda con la relajación. University of Nagoya, Japan, 2007).
























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